Хмельницкий имеет довольно богатую историю, однако пожар 1822 года, а также военные действия Второй мировой войны уничтожили большинство исторических построек города.

Однако в его центре можно найти здания XIX-XX века, выполненные в стиле барокко, эклектики, модерна.

Самым старинным среди них является церковь Рождества Богородицы построенная в 1837 году. Она была одной из первых каменных построек Хмельницкого. Также заслуживает внимание здание бывшего реального училища 1905 года, художественного музея 1903 года и нынешний городской дом культуры, где в 1892 году был открыт первый театр.

В Хмельницком также не мало памятников и архитектурных сооружений советского периода. Среди них музыкально-драматический театр, областная администрация, филармония, а также памятники Б. Хмельницкому, А. Макаренко, Т. Шевченко, Н. Островскому и т.д.

За годы независимости Украины в городе также появилось немало памятников, особенной оригинальностью среди которых выделяется монумент, посвященный воинам, погибшим в локальных конфликтах.

Композиция представляет собой огромную руку, которая переставляет по шахматной доске-планете фигурку солдата, стилизированную под пешку. Ее увенчивает надпись «Ошибаются правители – страдает народ».

В Хмельницком также находится памятник из обломков стратегической ракеты СС-19, сверху на которой размещены гербы городов-побратимов.

Здесь же находится есть единственный в Украине памятник знаменитому литературному герою Барону Мюнхаузену.

Своеобразной достопримечательностью Хмельницкого, которая привлекает сюда множество посетителей со всех уголков Украины, является его огромный базар.